Rangos berlini borversenyen, a Berliner Wine Trophy-n pincészetünk 1 aranyérmet és 1 ezüstérmet nyert. A megmérettetést 2004 óta rendezik meg, évente két bírálati körben, februárban és júliusban. A német bormarketing társaság (DWM) szervezésében mintegy négyszáz...
FODOR BORBIRTOK
„Egy csepp Balaton”
A Fodor család ősi pincéje 1858-ban épült a Balaton északi partján, Aszófőn, a Vörösmáli dűlőben. Azóta a családunk sok generációja dolgozott a balatonfelvidéki terülteken, a borvidékért, a kiváló magyar borokért. Nagy becsben óvták a pincét, amelyet azóta műemlékké is nyilvánítottak. Én magam 1977-ben végeztem a Kertészeti Egyetemen, mint tartósító mérnök, feleségem pedig Kecskeméten végzett szőlész-borász mérnökként 1980-ban. A megfelelő szakmai tapasztalatok megszerzése után 1990-ben azt éreztük, hogy eljött az ideje, hogy visszatérjünk a gyökereinkhez és a családi gazdaságot fejlesszük magunk mögött hagyva a nagyüzemi borászkodást. Nagy örömünkre az időközben felnőtt gyermekeinket is nagyon érdekli ez a szakma, mindketten aktívan részt vesznek a családi gazdaság életében. Dorina lányunk Szőlész-borász mérnökként végzett a Budapesti Corvinus Egyetemen. Gábor fiúnk pedig a keszthelyi Georgikon Egyetemen sajátította el a szakma rejtelmeit.


BORAINK
Széles fajta választékkal dolgozunk, fehér-, rozé és vörösborokat is készítünk. A szőlőtermesztéskor terméskorlátozást, többszöri hajtásválogatást alkalmazunk, hogy igazán jó alapanyagot szüretelhessünk. Egyedi, dűlőszelektált alapanyagok esetében elmaradhatatlan a fürtválogatás is. Fehér és rozé boraink többségében a könnyedség és gyümölcsösség dominál, ezek a tételek reduktív technológiával készülnek. Célunk, hogy a fajtából származó elsődleges aromákat megőrizzük ezen borok esetében. Emellett legkiemelkedőbb, dűlőszelektált borainkat fahordóban is érleljük. Ezek a magas minőségű tételek hűen tükrözik a termőtáj sajátosságait.
TERMÉKEINK
Alapborok
„gyümölcsös, friss”
Illatos és rozé borok
„Iillatos, könnyed”
Prémium borok
„kimagasló minőség nemcsak különleges alkalmakra”
Félédes borok
„édes pillanatok”
6 palackos borválogatások
„időről időre frissülő, szezonális borválogatások”
Egyéb termékeink
„Szőlőmag termékek és must kicsik és nagyok örömére”
6 PALACKOS BORVÁLOGATÁSOK
Időről-időre frissülő 6 palackos borválogatásokat állítottuk össze. Díjnyertes borok, korábbi évjáratok, egy adott fajta különböző évjáratának, eltérő technológiával elkészített borainak válogatása is megtalálható ebben a kategóriában.
1–4 termék, összesen 5 dbSorted by latest
-
Akció!
1 karton (6 db) Mindszentkállai Furmint Körtvélyes 2020 – Carpe diem Selection
Original price was: 25200 Ft.19900 FtCurrent price is: 19900 Ft. Kedvencekhez adom! -
Akció!
2024-es év „kedvencei” borválogatás faládában (6db)
Original price was: 37790 Ft.35500 FtCurrent price is: 35500 Ft. Kedvencekhez adom!
BORBOLT
MÁRCIUSI NYITVATARTÁS
HÉTFŐ-PÉNTEK 9-17 h
SZOMBAT 9-14 h
VASÁRNAP ZÁRVA

TERÜLETEINK
Jelenleg 12 ha-on gazdálkodunk a Balatonfüred-csopaki és a Balatonfelvidéki borvidéken. Az elmúlt években a területeink legnagyobb részét újratelepítettük. A hektáronként magas tőkeszám, az ültetvények megfelelő beállottsága mind-mind hozzájárul a megfelelő termesztéstechnológiához. Termelt fajtáink: Olasz rizling, Rajnai rizling, Irsai Olivér, Chardonnay, Szürkebarát, Furmint, Kékfrankos, Cabernet sauvignon, Zweigelt


1. Birtokközpont, Szentbékkálla
H-8281 Szentbékkálla, Dózsa Gy. út 17.
Mobil: +36/30/298-94-95
MINDSZENTKÁLLA, Körtvélyes
– Furmint
– Chardonnay
– Olaszrizling
– Kékfrankos
– Cabernet sauvignon
– Zweitgelt
– Irsai Olivér
2. Borbolt, Aszófő
H-8241 Aszófő, Hunyadi u. 9.
Tel./Fax: +36/87/445-027
Mobil: +36/30/560-26-29
E-mail: info@fodorbor.hu
ASZÓFŐ, Öreg-hegy
– Rajznai rizlin
– Olaszrizling
3. ASZÓFŐ, Vörösmál
– Cabernet sauvignon
– Szürkebarát
– Olaszrizling
– Chardonnay
4. BALATONFÜRED, LAKI DŰLŐ
– Szürkebarát
– Olaszrizling
ÚJBOROK
Megérkeztek a 2024-es újborok! Frissek, üdék, gyümölcsösek. Egy kiemelkedő évjárat, amelyből az előző évekhez hasonlóan, megpróbáltuk a legtöbbet kihozni.
1–4 termék, összesen 9 dbSorted by price: low to high
HÍREK AZ ELMÚLT IDŐSZAKBÓL
Karneváli kedvezmények webshopunkban
20 000 Ft felett 5% kedvezmény, 30 000 Ft felett 7 % kedvezmény és 40 000 Ft felett 10 % kedvezmény A kedvezmény az akciós és Bag in Boxos termékekre nem vonatkozik. A termék kosárba helyezése után a kedvezményt a rendszer automatikusan levonja. 27 000 Ft felett a...
Olaszrizlingünk lett a Balatonvin Borlovagrend zászlós bora
40 éve. 1984. március 4-én, a Dunàntúlon elsőként, Magyarországon harmadikként alakult meg a Balatonvin Borlovagrend. Ez alkalomból az Anna Grand Hotelben ünnepi kongresszust szerveztek a múlt szombaton. A 40. évforduló keretében korábban megrendezett borverseny...
Gábor elnyerte az „Év Fiatal Borásza 2024” díjat
Gábor immáron 4. alkalommal nyerte el az „Év Fiatal Borásza” díjat a Szent Orbán-napi Hegyközségi borversenyen elért eredmény alapján. Nagyaranyérem: Aszófői Olaszrizling Vörösmál 2021 Aranyérem: Aszófői Olaszrizling 2023 Aszófői Rajnai rizling 2023...
Kedvezményes karácsonyi ajánlatok cégeknek
A közeledő karácsonyi ünnepek alkalmából idén is gondoltunk a cégekre! Keressen minket bizalommal, ha kimagasló minőségű ajándékkal szeretné meglepni partnereit. A Magyar Közlöny 2023. évi 141. számában megjelent 451/2023. (X. 4.) Korm. rendelete alapján: 2023....
Érmek Franciaországból
Megnézem a terméket A Vinalies Internationales világ egyik legnagyobb elismertségű és presztizsű versenye, amelyet a borversenyeket értékelő listákon szinte mindenhol az első helyre helyeznek. Az elismertség a szakmai színvonalnak és a nevezett boroknak egyaránt...
BAG IN BOX 5 LITER
Folyamatosan bővítjük kínálatunkat Bag in Box-os termékekből.
A Bag in Box egy speciális csomagolás, amely egy kartondobozból és benne elhelyezett erős csappal ellátott műanyag zacskóből áll. A csomagolás meggátolja, hogy a zacskó tartalma levegővel érintkezzen, így a termék íze és minősége nem változik meg oxidálódás miatt.