20170703_163154
FRANCIA ÉREMESŐ
ÉREMESŐ A FRANCIAORSZÁGI CANNES-BAN
Slide 1

márciusi nyitvatartás

hétfőtől-péntekig: 9-17 h
szombat: 9-15 h
vasárnap:zárva

20170703_163154
BERLINI SIKER
Slide 1

újborok a webshopban

FODOR BORBIRTOK

„Egy csepp Balaton”

A Fodor család ősi pincéje 1858-ban épült a Balaton északi partján, Aszófőn, a Vörösmáli dűlőben. Azóta a családunk sok generációja dolgozott a balatonfelvidéki terülteken, a borvidékért, a kiváló magyar borokért. Nagy becsben óvták a pincét, amelyet azóta műemlékké is nyilvánítottak. Én magam 1977-ben végeztem a Kertészeti Egyetemen, mint tartósító mérnök, feleségem pedig Kecskeméten végzett szőlész-borász mérnökként 1980-ban. A megfelelő szakmai tapasztalatok megszerzése után 1990-ben azt éreztük, hogy eljött az ideje, hogy visszatérjünk a gyökereinkhez és a családi gazdaságot fejlesszük magunk mögött hagyva a nagyüzemi borászkodást. Nagy örömünkre az időközben felnőtt gyermekeinket is nagyon érdekli ez a szakma, mindketten aktívan részt vesznek a családi gazdaság életében. Dorina lányunk Szőlész-borász mérnökként végzett a Budapesti Corvinus Egyetemen. Gábor fiúnk pedig a keszthelyi Georgikon Egyetemen sajátította el a szakma rejtelmeit.

alapborok

BORAINK

Széles fajta választékkal dolgozunk, fehér-, rozé és vörösborokat is készítünk. A szőlőtermesztéskor terméskorlátozást, többszöri hajtásválogatást alkalmazunk, hogy igazán jó alapanyagot szüretelhessünk. Egyedi, dűlőszelektált alapanyagok esetében elmaradhatatlan a fürtválogatás is. Fehér és rozé boraink többségében a könnyedség és gyümölcsösség dominál, ezek a tételek reduktív technológiával készülnek. Célunk, hogy a fajtából származó elsődleges aromákat megőrizzük ezen borok esetében. Emellett legkiemelkedőbb, dűlőszelektált borainkat fahordóban is érleljük. Ezek a magas minőségű tételek hűen tükrözik a termőtáj sajátosságait.

TERMÉKEINK

Alapborok

„gyümölcsös, friss”

Illatos és rozé borok

„Iillatos, könnyed”

Prémium borok

„kimagasló minőség nemcsak különleges alkalmakra”

Félédes borok

„édes pillanatok”

6 palackos borválogatások

„időről időre frissülő, szezonális borválogatások”

Egyéb termékeink

„Szőlőmag termékek és must kicsik és nagyok örömére”

6 PALACKOS BORVÁLOGATÁSOK

Időről-időre frissülő 6 palackos borválogatásokat állítottuk össze. Díjnyertes borok, korábbi évjáratok, egy adott fajta különböző évjáratának, eltérő technológiával elkészített borainak válogatása is megtalálható ebben a kategóriában.

BORBOLT

MÁRCIUSI NYITVATARTÁS

HÉTFŐ-PÉNTEK 9-17 h

SZOMBAT 9-14 h

VASÁRNAP ZÁRVA

 

 

 

 

 

TERÜLETEINK

Jelenleg 12 ha-on gazdálkodunk a Balatonfüred-csopaki és a Balatonfelvidéki borvidéken. Az elmúlt években a területeink legnagyobb részét újratelepítettük. A hektáronként magas tőkeszám, az ültetvények megfelelő beállottsága mind-mind hozzájárul a megfelelő termesztéstechnológiához. Termelt fajtáink: Olasz rizling, Rajnai rizling, Irsai Olivér, Chardonnay, Szürkebarát, Furmint, Kékfrankos, Cabernet sauvignon, Zweigelt

area-mobile

1. Birtokközpont, Szentbékkálla
H-8281 Szentbékkálla, Dózsa Gy. út 17.
Mobil: +36/30/298-94-95

MINDSZENTKÁLLA, Körtvélyes
– Furmint
– Chardonnay
– Olaszrizling
– Kékfrankos
– Cabernet sauvignon
– Zweitgelt
– Irsai Olivér

2. Borbolt, Aszófő
H-8241 Aszófő, Hunyadi u. 9.
Tel./Fax: +36/87/445-027
Mobil: +36/30/560-26-29
E-mail: info@fodorbor.hu

ASZÓFŐ, Öreg-hegy
– Rajznai rizlin
– Olaszrizling

3. ASZÓFŐ, Vörösmál
– Cabernet sauvignon
– Szürkebarát
– Olaszrizling
– Chardonnay

4. BALATONFÜRED, LAKI DŰLŐ
– Szürkebarát
– Olaszrizling

ÚJBOROK

Megérkeztek a 2024-es újborok! Frissek, üdék, gyümölcsösek. Egy kiemelkedő évjárat, amelyből az előző évekhez hasonlóan, megpróbáltuk a legtöbbet kihozni.

Ezüstérem Londonból

A világ egyik legrangosabb versenyén a Decanter World Wine Awards-on 2021-es Aszófői Olaszrizling Vörösmál borunk ezüstérmet nyert!

HÍREK AZ ELMÚLT IDŐSZAKBÓL

Berlini siker 2025

Berlini siker 2025

Rangos berlini borversenyen, a Berliner Wine Trophy-n pincészetünk 1 aranyérmet és 1 ezüstérmet nyert. A megmérettetést 2004 óta rendezik meg, évente két bírálati körben, februárban és júliusban. A német bormarketing társaság (DWM) szervezésében mintegy négyszáz...

read more
Karneváli kedvezmények webshopunkban

Karneváli kedvezmények webshopunkban

20 000 Ft felett 5% kedvezmény,  30 000 Ft felett 7 % kedvezmény és 40 000 Ft felett 10 % kedvezmény A kedvezmény az akciós és Bag in Boxos termékekre nem vonatkozik. A termék kosárba helyezése után a kedvezményt a rendszer automatikusan levonja.  27 000 Ft felett a...

read more
Olaszrizlingünk lett a Balatonvin Borlovagrend zászlós bora

Olaszrizlingünk lett a Balatonvin Borlovagrend zászlós bora

40 éve. 1984. március 4-én, a Dunàntúlon elsőként, Magyarországon harmadikként alakult meg a Balatonvin Borlovagrend. Ez alkalomból az Anna Grand Hotelben ünnepi kongresszust szerveztek a múlt szombaton. A 40. évforduló keretében korábban megrendezett borverseny...

read more
Gábor elnyerte az „Év Fiatal Borásza 2024” díjat

Gábor elnyerte az „Év Fiatal Borásza 2024” díjat

Gábor immáron 4. alkalommal nyerte el az „Év Fiatal Borásza” díjat a Szent Orbán-napi Hegyközségi borversenyen elért eredmény alapján.  Nagyaranyérem:  Aszófői Olaszrizling Vörösmál 2021 Aranyérem:  Aszófői Olaszrizling 2023 Aszófői Rajnai rizling 2023...

read more
Kedvezményes karácsonyi ajánlatok cégeknek

Kedvezményes karácsonyi ajánlatok cégeknek

A közeledő karácsonyi ünnepek alkalmából idén is gondoltunk a cégekre! Keressen minket bizalommal, ha kimagasló minőségű ajándékkal szeretné meglepni partnereit. A Magyar Közlöny 2023. évi 141. számában megjelent  451/2023. (X. 4.) Korm. rendelete alapján: 2023....

read more
Érmek Franciaországból

Érmek Franciaországból

Megnézem a terméket A Vinalies Internationales világ egyik legnagyobb elismertségű és presztizsű versenye, amelyet a borversenyeket értékelő listákon szinte mindenhol az első helyre helyeznek. Az elismertség a szakmai színvonalnak és a nevezett boroknak egyaránt...

read more

BAG IN BOX 5 LITER

Folyamatosan bővítjük kínálatunkat Bag in Box-os termékekből.
A Bag in Box egy speciális csomagolás, amely egy kartondobozból és benne elhelyezett erős csappal ellátott műanyag zacskóből áll. A csomagolás meggátolja, hogy a zacskó tartalma levegővel érintkezzen, így a termék íze és minősége nem változik meg oxidálódás miatt.

 

PÁLYÁZATOK

Közvetlen a

termelőtől

Díjnyertes borok

Ingyenes szállítás

27 000 Ft felett