Érlelt fehérborok 3-as fadobozban

1 palack Aszófői Olaszrizling Vörösmál 2021
Jól beérett alapanyagunkat kíméletesen dolgoztuk fel, majd néhány hónapig 500 l-es tölgyfa hordóban érleltük. Nagy potenciállal rendelkező termőhelybor. Gazdag beltartalommal bír, amit a benne lévő néhány gramm maradék cukor tesz még harmonikusabbá.

Berliner Wine Trophy – aranyérem
Decanter World Wine Awards, London – ezüstérem

1 palack Mindszentkállai Furmint Körtvélyes 2020
A Körtvélyesi-dűlő első termését zártuk palackba. Spontán erjedéssel készült, majd 6 hónapot töltött 500 literes tölgyfahordóban. Illatában előbukkan a birs, az őszibarack. Az ízében megjelenő férfias savkarakter közepes testtel párosul. Hosszú lecsengésű, harmonikus bor, amely ünnepi alkalmak kiváló kísérője lehet.

VinAgora Nemzetközi Borverseny – ezüstérem

Aszófői Chardonnay Battonage 2022
A bor magában hordozza a fajtából származó gyümölcsösséget, amelyet gazdagít a battonage technológia által kialakított teltség és krémesség. Az eljárás lényege, hogy a finomseprőn érlelt bort időről időre felkevertük az 500 literes tölgyfahordóban. Színe aranysárga, Illatában és ízében megjelennek az érett sárga húsú gyümölcsök is hordós jegyekkel gazdagítva. Közepes intenzitás, finoman összeérett utóízzel. Sült húsokhoz, tésztaételekhez, tenger gyümölcseihez ajánljuk.

VinAgora Nemzetközi Borverseny – ezüstérem