Olaszrizling válogatás 3-as fadobozban

1 palack Aszófői Olaszrizling 2023
Decanter World Wines, London – ezüstérem
GROW Nemzetközi Borverseny – aranyérem

Aszófőn az öreghegyi és vörösmáli dűlőben termett alapanyagot együtt dolgoztuk fel. A belőle készült bor zöldessárga színű, illatában citrusos és vegetális jegyek dominálnak.  Telt íze kellemes savakkal egészül ki.

1 palack Aszófői Olaszrizling Vörösmál 2021
Berliner Wine Trophy – aranyérem
Decanter World Wines, London – ezüstérem

Jól beérett alapanyag, spontán erjedés, majd néhány hónapig tartó kisfahordós érlelés. Nagy potenciállal rendelkező termőhelybor. Gazdag beltartalommal bír, amit a benne lévő néhány gramm maradék cukor tesz még harmonikusabbá.

1 palack Mindszentkállai Olaszrizling 2023
GROW Nemzetközi Borverseny – PLATINA érem

A mindszentkállai Szűcsoldal napsütötte lankáiról származó szőlő és a belőle készült bor jól reprezentálja a Káli-medence sokszínűségét. Zöldessárga színű tétel, melynek illatában dominál az ásványosság, de többször megpörgetve a pohárban mezei virágok illatát is felfedezhetjük.  Ízében megjelenik a keserű mandula és más olajos magvak is. Közepesen nagy testű, komplex bor játékos savakkal.