A pincészetet Szentbékkállán építettük meg, ami a Káli-medence ismert települése, a Balaton-felvidéki borvidék része. The itt termelt kiváló minőségű borok már az Árpád-házi királyok asztalára is eljutottak.
![](https://fodorbor.hu/wp-content/uploads/2017/05/IMG_7669.jpg)
![](https://fodorbor.hu/wp-content/uploads/2017/05/20150412_155322-e1493718168444.jpg)
![](https://fodorbor.hu/wp-content/uploads/2017/04/IMG_1242.jpg)
Birtokközpont
Itt történik a szőlőfeldolgozás, erjesztés, érlelés, palackozás. Pincészetünk hitvallásának alapja a magas szintű borkészítési technológia megvalósítása. Így tartályos tételek esetében az a célunk, hogy minél inkább reduktív környezetet tudjunk teremteni, így őrizve meg a szőlőből származó elsődleges aromákat. Ezen tételek illat és zamatanyagokban nagyon gazdagok! Oxidatív technológiával készült borainkat 225l-es és 500l-es zempléni tölgyfahordóban érleljük.
![](https://fodorbor.hu/wp-content/uploads/2017/06/162b.png)
A birtokközpont bejáratánál lévő vinotéka nyitvatartási ideje arra az időszakra esik, amikor a pincében zajlanak a munkák. Hétköznaponként általában 8-15 h között. Érdemes a vásárlás előtt a következő telefonszámon érdeklődni: +36/30/298-94-95
![](https://fodorbor.hu/wp-content/uploads/2017/04/99.png)